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Gudbrandsdalen (250g)

Gudbrandsdalen (250g)
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  • Artikel-Nr.: 9-502
Beschreibung
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aus Norwegen Weichkäse, Molkenkäse aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch ... mehr
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Produktinformationen "Gudbrandsdalen (250g)"
  • aus Norwegen
  • Weichkäse, Molkenkäse
  • aus pasteurisierter Kuh- und Ziegenmilch 
  • aromatisch
  • 35% Fett in Trockenmasse
  • gekühlt ca. 8 Wochen haltbar 

Der Gudbrandsdalen ist der Nationalkäse der Norwegen – Eine typisch Norwegische Spezialität. Wegen seiner braunen Farbe wird er auch Braunkäse genannt. Die braune Farbe erhält der Käse durch das Kochen der Molke. Dadurch wird der Milchzucker karamellisiert und er erhält seinen typisch süßen Geschmack. Gudbrandsdalen wird als Brotbelag ähnlich wie Honig, Marmelade oder Erdnussbutter gegessen und ist besonders Gesund durch seine vielen Mineralstoffe.

Eine Bestelleinheit: ca. 250g

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